色々と食べ物の思い出があるので、日記に書き残しておこうと思います^^

2月の思い出は、毎度お邪魔している すぱげてぃ屋「ぱぜすこ」です。
まずはハートランドビールを飲みながらサラダですねぇ~♪
*お皿の四隅にオリーブがのっかってますが、
これはオリーブが4つ食べたい私仕様なので通常はのってないです。
それと、ジャガイモとアンチョビのソテー
ジャガイモがとても甘くてビックリしたので、レシピを聞いてみたところ、
メイクイーンを一度ボイルしてからソテーすればこんな風になるとの事!
しかし、家で試してみたけど、同じようにならなかった・・・。トホホ
・・・メイクイーンをメインクーンと書きそうになってしまったわ^^;アブナイアブナイw
牡蠣とキノコの味噌クリーム煮
バケットが添えてあるので、最後のソースまで美味しく頂きました♪
そしても~そろそろ、すぱげてぃを食べるか~?
と、お思いでしょうが、まだです^^
今度はワインを飲みながら、
イベリコ豚のサラミとパルマ産生ハムの盛り合わせ
トマトとモッツアレラ青しそのカプリ風さらだ を頂いた後、
ぱぜすこ店主、おやびんさんが新潟まで行って買ってきた日本酒を飲みながら、
今度こそメインの すぱげてぃを食べるのであります!
カキの味噌キムチスープすぱげてぃ
カキと下仁田ネギのペペロンチーノ
どちらかに決められなかったので仕方がありません(´・ω・`)
でも、カキが食べたい欲が満たされたし、
どちらも美味しかったので結果、良かったのであります♪
とにかくお腹いっぱいで、めでたしめでたし~のTAKO&TAMAなのでした~♪
おしまい









