食べ物の思い出(2月編)

色々と食べ物の思い出があるので、日記に書き残しておこうと思います^^

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2月の思い出は、毎度お邪魔している すぱげてぃ屋「ぱぜすこ」です。

まずはハートランドビールを飲みながらサラダですねぇ~♪

*お皿の四隅にオリーブがのっかってますが、

これはオリーブが4つ食べたい私仕様なので通常はのってないです。

それと、ジャガイモとアンチョビのソテー

ジャガイモがとても甘くてビックリしたので、レシピを聞いてみたところ、

メイクイーンを一度ボイルしてからソテーすればこんな風になるとの事!

しかし、家で試してみたけど、同じようにならなかった・・・。トホホ

・・・メイクイーンをメインクーンと書きそうになってしまったわ^^;アブナイアブナイw

牡蠣とキノコの味噌クリーム煮

バケットが添えてあるので、最後のソースまで美味しく頂きました♪


そしても~そろそろ、すぱげてぃを食べるか~?

と、お思いでしょうが、まだです^^

今度はワインを飲みながら、

イベリコ豚のサラミとパルマ産生ハムの盛り合わせ

トマトとモッツアレラ青しそのカプリ風さらだ を頂いた後、

ぱぜすこ店主、おやびんさんが新潟まで行って買ってきた日本酒を飲みながら、

今度こそメインの すぱげてぃを食べるのであります!

カキの味噌キムチスープすぱげてぃ

カキと下仁田ネギのペペロンチーノ

カキ&カキの すぱげてぃになってしまいましたが、

どちらかに決められなかったので仕方がありません(´・ω・`)

でも、カキが食べたい欲が満たされたし、

どちらも美味しかったので結果、良かったのであります♪

とにかくお腹いっぱいで、めでたしめでたし~のTAKO&TAMAなのでした~♪

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